芽苗菜的栽培管理注意事項

芽苗菜的栽培管理注意事項：

1、光照管理為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環(huán)境過渡到栽培環(huán)境，在移到栽培室前應放置在空氣相對濕度弱光區(qū)域過渡一天，以避免發(fā)生“芽干”等危害。生產綠化型產品時，在芽苗上市前2-3天，苗盤應置放在光照較強的區(qū)域，以使芽苗更好的變綠，但在進入6-8月以后，尤其是采用日光溫室等設施作為生產場地的，為避免過強的光照，在溫室外覆蓋遮陽網，以使光照適度。

2、溫度管理芽苗菜出盤后所要求的溫度應根據不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產場地同時種幾種芽苗菜的話，室內溫度夜晚應不低于16℃，白天不高于25℃。

3、通風管理通風是調節(jié)栽培室溫度和濕度的重要措施之一。通風可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對濕度，利于減少種芽霉爛和避免空氣二氧化碳的缺失。因此，在室內溫度能保證的情況下，每天應通風換氣1-2次，即使在室內溫度較低時，也要進行短時間通風。

4、水分管理由于芽苗菜栽培采用了不同于一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此采用“小水勤澆”，冬天每天噴淋3次，夏天每天噴淋4次。澆水要均勻，先澆上層，然后依次澆下層。澆水量以噴淋后苗盤內基質濕潤、苗盤內張紙不大量滴水為宜。此外，還應注意生長前期水量宜少，生長中后期稍大，陰雨低溫天氣水量宜少，晴朗高溫天氣稍大，室內空氣相對濕度較大時水量宜少，相反時則可稍大。