詳細(xì)介紹芽苗菜生產(chǎn)培訓(xùn)的過(guò)程

我們公司的芽苗菜生產(chǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目已成熟，并以培育出十余種高品質(zhì)芽苗菜，如豌豆苗、黑豆苗、青豆苗、蘿卜苗、花生苗、香椿苗、茼蒿苗、香菜苗等優(yōu)良芽苗菜‘園區(qū)還將持續(xù)開(kāi)發(fā)其他更多品種以此來(lái)豐富大眾的餐桌。下面詳細(xì)介紹一下芽苗菜生產(chǎn)培訓(xùn)的過(guò)程，以“豆子”為例。

一：培育過(guò)程

1、選豆：清水洗凈，洗時(shí)注意將漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些漂浮豆未成熟或者已經(jīng)變壞，發(fā)芽率低。

2、用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無(wú)所謂，干凈即可，底部可排水），鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈并已泡致膨脹開(kāi)裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過(guò)多，否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。

3、每天澆水?dāng)?shù)次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。

4、數(shù)天后豆芽就會(huì)拱出來(lái)。在清水中將沙子洗去即可。

二、技術(shù)要點(diǎn)

1、清洗時(shí)去掉壞豆。

2、容器排水效果要好，千萬(wàn)不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。

3、不要讓豆子見(jiàn)陽(yáng)光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽(yáng)光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。

4、豆子發(fā)芽以后生長(zhǎng)很快，因此，收獲要及時(shí)。

三、注意事項(xiàng)

1，選豆：要選飽滿(mǎn)無(wú)外傷的優(yōu)良豆種，一般市面上能買(mǎi)到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長(zhǎng)根了！所以要精挑細(xì)選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子！為省事，可直買(mǎi)種子商店的豆子。

2，不要讓豆芽和陽(yáng)光接觸，這會(huì)讓它提前出根變黃。

3，每天澆水要勤！每隔2小時(shí)左右澆一次，夜晚澆水，間隔不要超過(guò)8小時(shí)以上。

4，盡量不要用冷水，要用常溫水。

以上分為三個(gè)部分詳細(xì)的介紹了芽苗菜生產(chǎn)培訓(xùn)的過(guò)程。包括選豆的技術(shù)、維護(hù)、注意事項(xiàng)，如需其他需求請(qǐng)登錄我們的網(wǎng)站查詢(xún)。